Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cheesecake με φιστίκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τη βάση ανακατεύουμε τα μπισκότα βίκου και τα αμύγδαλα με το λιωμένο βούτυρο.
- Στρώνουμε το γουδί μπισκότου μας στο στρογγυλό ταψί μας στρωμένο με λαδόκολλα.
- Το λειαίνουμε με ένα κουτάλι ή μπορείτε να το πιέσετε με ένα ποτήρι. Έτσι το διατηρούμε στο ψυγείο.
- Για την κρέμα χτυπάμε στο μίξερ το τυρί λαμπνέ και την κρέμα γάλακτος.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε ξανά.
- Προσθέστε τη σαντιγί στη βάση μπισκότου Burçak.
- Το βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 160 βαθμούς και ψήνουμε για 25-30 λεπτά.
- Αν βάλετε ένα μπολ με νερό στο φούρνο ενώ μαγειρεύετε, θα είναι πιο υγρό και θα αποτρέψει το σκάσιμο.
- Αφού ψήσετε, ανοίξτε την πόρτα του φούρνου και αφήστε το να κρυώσει.
- Στη συνέχεια το αφήνουμε σκεπασμένο στο ψυγείο όλο το βράδυ πριν το βγάλουμε.
- Για να ετοιμάσουμε τη σάλτσα, μαγειρεύουμε την έτοιμη σάλτσα σοκολάτας με γάλα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σαντιγί και την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε.
- Αφού το αφήσουμε να κρυώσει ξανά στο ψυγείο, το cheesecake είναι έτοιμο, καλή όρεξη.
Συνταγή Cheesecake με φιστίκια με φωτογραφία
