Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το Beyti Wrap;
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, φτιάχνουμε τα κεφτεδάκια μας, τα αφήνουμε στο ψυγείο να ξεκουραστούν για 2 ώρες.
Στη συνέχεια το βγάζουμε, το πλάθουμε όπως στην εικόνα, το αφήνουμε σε ταψί με λαδόκολλα και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά.
Έπειτα, χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο και αλείφουμε το λιωμένο βούτυρο από όλες τις πλευρές, στρώνουμε τους κεφτέδες και τους τυλίγουμε σφιχτά. Έφτιαξα 4 κεφτεδάκια για κάθε μου φύλλο. Τώρα μπορείτε να κάνετε τη δική σας ρύθμιση, να το τυλίξετε, να το κόψετε σε διαγώνιο, να το βάλετε σε ένα ταψί και να το ψήσετε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει ελαφρά. Στη συνέχεια, αφήνουμε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη σε ένα τηγάνι, τηγανίζουμε τον πελτέ ντομάτας, ρυθμίζουμε το νερό και φτιάχνουμε τη σάλτσα.
Στη συνέχεια το βάζουμε στο πιάτο σερβιρίσματος και το σερβίρουμε με γιαούρτι και περιχύνουμε με τη σάλτσα. Καλή όρεξη.
Συνταγή περιτυλίγματος Beyti με φωτογραφία
