Τραγανά κομμάτια κοτόπουλου

Γεια σε όλους ????⭐️

Ακολουθεί μια τραγανή συνταγή κοτόπουλου. ???????????? Δεν μπορώ να μην αναφέρω ότι είναι πολύ πιο νόστιμο από αυτό που τρως έξω. ????????
Ας ξεκινήσουμε αμέσως.

Το κρέας του κοτόπουλου μας κόβεται κατά μήκος. Σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε μισό ποτήρι γάλα, 2 αυγά, 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο και αλάτι και χτυπήστε ελαφρά. Στο μεταξύ προσθέτουμε θυμάρι, μαύρο πιπέρι και ελαφρύ αλάτι στο ψιλοκομμένο κρέας μας και τρίβουμε. ???????? Η σάλτσα περιχύνεται με το κρέας μας και ξεκουράζεται στο ψυγείο για 1 ώρα αν έχετε χρόνο. ⭐️Αυτή η διαδικασία είναι πολύ σημαντική. Με την επάνω επίστρωση, προσφέρει μια τραγανή εξωτερική γεύση και μια απαλή εσωτερική γεύση. ???????? Αν δεν έχετε χρόνο. Αφήστε το να καθίσει για τουλάχιστον 15 λεπτά, θα βοηθήσει.

Όλα τα υλικά για την εξωτερική επίστρωση μπαίνουν σε ένα βαθύ μπολ και ανακατεύονται. Το κρέας του κοτόπουλου μας βγάζουμε από τη σάλτσα και το καλύπτουμε με το μείγμα ώστε να τελειώσει. Κατά προτίμηση, σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, προσθέτουμε λάδι για να καλύψει την επιφάνεια και ζεσταίνουμε καλά. Τα κρέατά μας τοποθετούνται ελαφρώς χωριστά και τηγανίζονται όμορφα και από τις δύο πλευρές και από τις πλευρές. Όταν και οι δύο επιφάνειες ροδίσουν, αρκεί η διαδικασία μαγειρέματος να τις πάει στο πιάτο σερβιρίσματος ????????????????

Τα λαχταριστά κομμάτια κοτόπουλου με τραγανή επικάλυψη είναι έτοιμα. ????

Καλή όρεξη. ????????

Συνταγή τραγανών κομματιών κοτόπουλου με φωτογραφία