
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το στήθος κοτόπουλου ζουλιενώνεται και ψήνεται σε μέτρια φωτιά μέχρι να βγάλει το νερό του μαζί με το λάδι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ζουλιέν πιπεριές (εγώ χρησιμοποίησα δύο κόκκινες, δύο κίτρινες και δύο πράσινες) και προσθέτουμε το μπαχαρικό και σοτάρουμε για άλλα 10 λεπτά.
- Έπειτα, μπαίνει στην τοτίγια, προστίθεται τριμμένο τσένταρ στην επιθυμητή ποσότητα και αφήνεται στην τοστιέρα για λίγα λεπτά και μεταφέρεται στα πιάτα παρουσίασης.