Πώς να φτιάξετε συνταγή για σοκολατένιο κέικ Ultra Wet;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, καλό Ραμαζάνι φίλοι, θα λατρέψετε το σοκολατένιο κέικ ultra wet σαν βαμβάκι.
- Αρχικά χτυπάμε με μίξερ το αυγό και τη ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να ασπρίσουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υγρά υλικά, χτυπάμε, κοσκινίζουμε τα υπόλοιπα ξηρά υλικά και τα προσθέτουμε στο γουδί.
- Δεν χρησιμοποιούμε μίξερ μετά από αυτό το στάδιο.
- Ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός.
- Ας λιπώσουμε το χρέος μου και ας προσθέσουμε το γουδί μας.
- Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και το ψήνουμε υπό έλεγχο. Θα ψηθεί γρήγορα.
- Παίρνουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα σε μια κατσαρόλα, ανάβουμε τη φωτιά και τη ζεσταίνουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
- Στη συνέχεια την προσθέτουμε στη σοκολάτα και την αφήνουμε να λιώσει και την αφήνουμε στην άκρη (η σάλτσα μας θα είναι ζεστή)
- Έπειτα, κάνουμε τρύπες στο κέικ μας που βγάλαμε από τον φούρνο, το κόβουμε σε φέτες, ας αλείψουμε τη ζεστή μας σάλτσα (δηλαδή το κέικ μας θα είναι ζεστό, η σάλτσα μας ζεστή)
- Το εξαιρετικά υγρό κέικ σοκολάτας μας είναι έτοιμο, μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε.
Συνταγή σοκολατένιο Ultra Wet Cake με φωτογραφία
