Μπριζόλες γαλοπούλας στο φούρνο

1. Οι κοτολέτες γαλοπούλας τοποθετούνται σε ένα μπολ.
2. Στα κοτοπουλάκια της γαλοπούλας, προσθέστε μισό κρεμμύδι, λάδι, ελαιόλαδο, μείγμα λιωμένο λίπος, ένα κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη μέντα, ξερό θυμάρι, αποξηραμένο μαϊντανό, μαύρο πιπέρι, πιπέρι καγιέν, κύμινο, κόκκινο τριμμένο πιπέρι, δύο κουταλάκια του γλυκού αλάτι και ένα κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας. Εγινε.
3. Οι κοτολέτες γαλοπούλας μαρινάρονται με αυτά τα υλικά για δύο ώρες.
4. Κόβουμε τις πατάτες, τα καρότα και 1,5 κρεμμύδι σε μεγάλα κομμάτια πάχους όσο το δείκτη σας.
5. Ανάλογα με την προτίμηση, δύο κουταλιές της σούπας λάδι απλώνονται σε ένα στρογγυλό ή ορθογώνιο δίσκο ή σε ένα τενεκέ.
6. Τα ψιλοκομμένα λαχανικά ρίχνονται στο ταψί και τα υλικά μοιράζονται ομοιόμορφα, ρίχνονται δύο κουταλάκια του γλυκού αλάτι.
7. Η σχάρα του φούρνου τοποθετείται στο ταψί και οι μαριναρισμένες κοτολέτες γαλοπούλας τοποθετούνται στη σχάρα σε μέγεθος δίσκου χωρίς να αφήνουν κενά μεταξύ τους.
8. Τα λαχανικά στο ταψί τοποθετούνται στο φούρνο που θερμαίνεται στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά και τοποθετείται πάνω του η σχάρα.
9. Οι μπριζόλες είναι τοποθετημένες έτσι ώστε να συμπίπτουν με τα λαχανικά στο δίσκο.
10. Ψήνεται στους 200 βαθμούς για μια ώρα περίπου.

Καλή όρεξη.

Συνταγή για μπριζόλες γαλοπούλας στο φούρνο με φωτογραφία