Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπάρμπεκιου με κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μετά την εμπειρία του θυμαριού, είμαι εδώ με μπάρμπεκιου αυτή τη φορά ???? Ελπίζω να καταφέρω να κατακτήσω τις καρδιές σας και σε αυτό και να σας κάνω να πιάσετε ξανά την ίδια γεύση. ???? Μοιράζομαι μαζί σας τη συνταγή μου για μπάρμπεκιου, η οποία έχει ίδια γεύση με τα ζυμαρικά, αλλά έχει διαφορετική γεύση στο κοτόπουλο ????????
- Κόβουμε το κοτόπουλο ζουλιέν και το βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ.
- Τρίβουμε πάνω το σκόρδο, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τη σάλτσα μπάρμπεκιου και το ανακατεύουμε καλά.
- Το σκεπάζετε με μεμβράνη και το αφήνετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες (1 βράδυ αν είναι δυνατόν).
- Στο τέλος του χρόνου, ας βάλουμε τα κοτόπουλα μας στο ζεστό τηγάνι για να μην αλληλεπικαλύπτονται πολύ.
- Ας μην αναποδογυρίσουμε ποτέ τη μία πλευρά χωρίς σφράγιση (έτσι μοιάζει με σχάρα)
- Σε άλλο τηγάνι ψήνουμε τις πιπεριές ζουλιέν με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.
- Και το προσθέτουμε στο τηγανητό κοτόπουλο και το ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε τη σάλτσα μπάρμπεκιου, ανακατεύουμε και σβήνουμε τη φωτιά.
- Στο μεταξύ, ρίχνουμε το αλάτι και τον κουρκουμά μας στο νερό που βράζει και μετά προσθέτουμε τα ζυμαρικά μας.
- Σε ξεχωριστή κατσαρόλα παίρνουμε το λάδι μας και το λιώνουμε, μετά προσθέτουμε τον βασιλικό μας και παίρνουμε τα ζυμαρικά μας που βράσαμε και στραγγίσαμε.
- Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε. Μετά από 1 λεπτό, σβήστε τη σόμπα.
Τα ζυμαρικά μας είναι έτοιμα ????
Μπορείτε να σερβίρετε κοτόπουλο και ζυμαρικά με την έτοιμη σαλάτα σας.
καλή επιτυχία ????
Συνταγή Μπάρμπεκιου Κόσμου Κοτόπουλου με φωτογραφία
