Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες (Mucver);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα κολοκυθάκια πλένονται και τρίβονται.
- Σε ένα ξεχωριστό βαθύ μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το αυγό, το δυόσμο, το αλάτι και το πιπέρι.
- Δεδομένου ότι τα κολοκυθάκια σε ξεχωριστό μπολ θα βγάλουν νερό, προστίθενται στο μείγμα του αλευριού στύβοντας το νερό και ανακατεύονται.
- Προσθέστε λίγο τυρί σε αυτό.
- Παρασκευάζεται ένα μη στερεό ημίρευστο κονίαμα.
- Στη συνέχεια, ρίχνεται σε καυτό λάδι με μια κουταλιά της σούπας και τηγανίζεται μέχρι να αποκτήσει μια σκούρα καφέ υφή.
Απολαύστε όλοι 🙂
Συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες (Mucver) με φωτογραφία
