
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Kakoulu Alabezek;
Ανακατεύουμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
Προσθέστε το βούτυρο κλαρί και το γάλα και ανακατέψτε.
Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ μαζί και προσθέτουμε στο άλλο μείγμα και ανακατεύουμε καλά.
Λαδώνουμε και αλευρώνουμε την πιατέλα που θα βάλουμε στο φούρνο. Ρίχνουμε εδώ το 1/3 της ζύμης.
Προσθέστε κακάο στην υπόλοιπη ζύμη και ανακατέψτε. (Είναι εντελώς προαιρετικό. Αν θέλετε προσθέστε κακάο σε όλη τη ζύμη. Ή μπορείτε να το πλάσετε κάνοντας αυτό)
Προσθέστε τη ζύμη κακάο πάνω από την άλλη ζύμη. Στη συνέχεια, μπορείτε να το πλάσετε με ένα πιρούνι ή ραβδί.
Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 35-50 λεπτά περίπου.
Μπορείτε να το ξεφλουδίσετε εντελώς και να το διακοσμήσετε με ζάχαρη άχνη (προαιρετικά). Ή μπορείτε να το διακοσμήσετε με σάλτσα σοκολάτας, καρύδια, φρούτα ή μπισκότα ή να το αφήσετε εντελώς σκέτο. Κατόπιν αιτήματος.
Καλή όρεξη, πολλή ζάχαρη!